DIPENGARUHI OLEH
- Bibit jamur kualitas baik, tumbuh miselia jamur tumbuh pada temperatur 28-34oC . F3, mempunyai nilai BER (Biologically Efficiency Ratio) 30% yang berarti setiap 100 gram VolvacArenMT ,menghasilkan 30 gram JamMesra.
- Media tanam VolvacArenMT : Meta Utama per 42 m2/Kumbung
a. Limbah ampas aren - satuan berat, 900 kg
b. Bekatul/dedak, 10-15% berat, 100 kg
c. Kapur dolomit/CaCO3 1-2% berat, 20 kg
d. Air, sampai kadar air Media tanam, 50-60%
e. Limbah kapas, 20-25%, 200 kg
f. POC Top G2, botol, @ 500ml, 2 botol
Meta Pelengkap untuk nutrisi : Tepung biji-bijian , Pupuk kimia/fakult/NPK-ZA-TSP, Ureum Gips/CaSO4 . - Gudang, untuk Media tanam, peralatan dan bibit.
Ruang persiapan media sampai Fermentasi/pengKomposan.
Ruang Pasteurisasi, Ruang Inokulasi/ Inkubasi/Spawning untuk menumbuhkan miselium, mudah dibersihkan dan disteril kan dengan larutan formalin 2%, alcohol 70%, ventilisasi secukupnya tertutup kasa atau plastik, gedek, kelembaban 70-90% dan temperatur suhu ruang 28 – 32o C.
Ruang Penumbuhan/Growing, ruang ini membutuhkan pengaturan kelembaban, temperatur dengan alat penyemprot atau pengkabutan .
Kualitas Bibit, Nutrisi jamur, pH, oksigen, CO2, aerasi, suhu, kelembaban, cahaya, sterilitas, kebersihan kumbung dan juga kebersihan petugas (pakaian, masker, tutup rambut, tangan/kaki) . - Kumbung/Kubung, Rumah tanam ukuran Standar 7 x 5 x 4,5 m3 atau ukuran Sejahtera 20 x 10 x 5 m3 dengan 4 tingkat rak ukuran 6,5 x 0,8 jarak antar lajur rak 1 meter atau luas media tanam standar kl. 42 meter2, sejahtera kl. 126 m2 . Kubung Jumbo, satu atap dengan 12 rak, seluas 121 m2
- Produksi Jamur Mesra per Kumbung, per 43 m2 atau per 1.400 kg Volvac ArenMT adalah 160 kg-200 kg. Dan produk tambahan 1 ton VolvacArenPOP. Masa produksi satu siklus, 35-40 hari (cita cita produksi JamMesra adalah 7 kg per 25 kg Volvac ArenMT per meter2 per siklus) .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar