JAMUR MENYELAMATKAN DUNIA

PENYELAMAT DUNIA

PAUL STAMETS dalam ceramahnya mengungkapkan kemampuan Jamur dalam menyelamatkan dunia dari kehancuran, saat bumi dibentur Meteor sehingga bumi gelap selama bertahun, dan juga ditemukan nya miselium jamur di batu padang pasir dengan mendayagunakan miselium yang dahsyat  hal ini dapat dilihat di  web atau videonya, atau  ada di sini. 
Ada satu visualisasi atau khayalan mas Paul Stamets adalah memFirdauskan Dunia termasuk Gurun Pasir Sahara




Bagaimana dengan yang ada di Indonesia????   Hemmmm khususnya Jamur Konsumsi utamanya Volvariela spp, potensi besar ada di sini!!
Jamur MErang SupeR Aren, adalah JAMMESRA yang banyak mengandung miselium dan tumbuh dengan subur sebagai sumber gizi (protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan lainnya ) dapat dipandang sebagai harapan yang menjanjikan, kita nantikan kedatangan Revolusi Putih sumber protein, lemak, vitamin, mineral dan bahan aktif lainnya.

VOLVACAREN POP

Side Product, hasil sampingan Media tanam VolvacArenMT adalah VolvacArenPOP yang penggunaannya dapat digunakan untuk Pupuk Tanaman Herbal, Pelengkap Makanan ternak, Bebek.  Media tumbuh cacing/ belut.


=> Pohon Singkong, Pepaya yg tumbuh dengan Media tanam VolvacArenPOP

>

USAHA JAMMESRA

Usaha pengembangan/ pembesaran JamMesra, dapat dilakukan dengan modal sendiri maupun modal pinjaman melalui Bank atau Koperasi.  Keutamaannya adalah kesungguhan, ketekunan, keyakinan diri, kesemangatan dalam berTani JamMesra. Dengan mengikuti kaidah teknologi bertani/ Standar Prosedur Operasi/ SPO metode AFI VolvacAren(Mt).

Ada dua  jenis Kumbung tanam (OoJaMGo/ Oomah Jamur Merang Green hOuse), yaitu ukuran OoJamGo Standar dan Sejahtera.  Adapun OoJamGo Standar luas bangunan 7x5x4 m, dengan Isi Rak    2brs@4rak  ukuran pjg6,5m lbr0,8m Seluas 42m2  atau  Kubung OoJamGo Sejahtera luas bangunan 20x10x4,5m atau 3kelompok OoJamGo Standar atau seluas  3x42m2.

Adapun Modal Tetap awal untuk  OoJamGo Standar adalah  Rp. 8 juta; Sejahtera  Rp. 22 juta ;   sedangkan Media tanam VolvacArenMT per 42m2 sebesar  Rp.  1.9 juta.  

 

Dengan Modal Tetap dan Operasional untuk Kumbung/Kubung OoJamGo selama 3 tahun dan Media tanam VolvacArenMT ditargetkan  BEP volume 180 kg/42m2  atau  460 kg per 126 m2 per siklus tanam. Dengan teknologi BER (Biological Efficientcy Ratio) 22 %  dapat diperkirakan  PBP (Pay Back Period) bisa dicapai dalam waktu  1,4 tahun.  

 

BUDIDAYA JAMMESRA

DIPENGARUHI OLEH 

1. Bibit jamur  kualitas baik, tumbuh miselia jamur tumbuh pada temperatur 28-34^oC .    F3, mempunyai nilai BER (Biologically Efficiency Ratio) 30% yang berarti setiap 100 gram VolvacArenMT ,menghasilkan 30 gram JamMesra. 
2. Media tanam VolvacArenMT :  Meta Utama per 42 m2/Kumbung
   a.  Limbah ampas aren     -   satuan berat,                   900 kg 
   b.  Bekatul/dedak,  10-15% berat,                              100  kg
   c.  Kapur dolomit/CaCO3   1-2% berat,                     20  kg 
   d.  Air, sampai kadar air Media tanam,                       50-60%
   e.  Limbah kapas, 20-25%,                                          200 kg
   f.  POC  Top G2, botol, @ 500ml,                             2  botol
   Meta Pelengkap untuk nutrisi :  Tepung biji-bijian , Pupuk kimia/fakult/NPK-ZA-TSP, Ureum Gips/CaSO4 .
3. Gudang, untuk Media tanam, peralatan dan bibit.
   Ruang persiapan media sampai Fermentasi/pengKomposan.
   Ruang Pasteurisasi, Ruang Inokulasi/ Inkubasi/Spawning untuk menumbuhkan miselium, mudah dibersihkan dan disteril kan dengan larutan formalin 2%, alcohol 70%, ventilisasi secukupnya tertutup kasa atau plastik, gedek, kelembaban  70-90% dan temperatur suhu ruang  28 – 32^o C.
   Ruang Penumbuhan/Growing, ruang ini membutuhkan pengaturan kelembaban, temperatur dengan alat penyemprot atau pengkabutan . 
   Kualitas Bibit, Nutrisi jamur, pH, oksigen, CO2, aerasi, suhu, kelembaban, cahaya, sterilitas, kebersihan kumbung dan juga kebersihan petugas  (pakaian, masker, tutup rambut, tangan/kaki) .
4. Kumbung/Kubung, Rumah tanam  ukuran Standar   7 x 5 x 4,5 m3  atau ukuran Sejahtera   20 x 10 x 5 m3 dengan  4 tingkat rak  ukuran  6,5 x 0,8 jarak antar lajur rak 1 meter atau luas media tanam standar  kl. 42 meter2,  sejahtera  kl.  126 m2 . Kubung Jumbo, satu atap dengan 12 rak, seluas 121 m2 
5. Produksi  Jamur Mesra  per Kumbung, per 43 m2 atau per 1.400 kg Volvac ArenMT adalah  160 kg-200 kg. Dan produk tambahan 1 ton VolvacArenPOP.   Masa produksi satu siklus, 35-40 hari  (cita cita produksi JamMesra adalah 7 kg per 25 kg Volvac ArenMT per meter2 per siklus) . 

FOTO2 JAMUR AREN

ANEKA STADIA JAMUR MESRA

ANEKA KUMBUNG/ KUBUNG

   

JAMUR MERANG SUPER AREN

JAMUR MERANG SUPER AREN

JAMMESRA, Jamur Merang Super Aren yang dikembangkan di Banjar Patroman dan juga Karawang, merupakan jamur Volvariella volvacea yang dikembangkan menggunakan Media tanam buatan  VolvacArenMT yang menggunakan POC Top G2 HWI.   Hasil yang dipetik adalah  Jamur Super sebesar telor ayam, kenyal, putih sebanyak  4-5 kg per meter2/ 25 kg media tanam dalam waktu 10 - 35 HST, dan Pupuk Organik Padat/ VolvacArenPOP kl 1 ton.

Pengembangan menggandeng Petani Jamur, Koperasi Petani Jamur Merang Super KaRAwang/ BanjaR dan  PT. Agrofor Indonesia/AfI .  Berikut video di Manggala Wana Bhakti Senayan

PT. AGROFOR INDONESIA / AFI

PT. AFI alias AGROFOR INDONESIA berdiri di Jakarta/Bekasi.Jatibening pada tgl.  11-1-2011 atas inisiatif sekelompok orang yang terpanggil untuk ikut mengembangkan pertanian Jamur untuk meningkatkan sumber protein dan zat gizi  dan  penghasilan penduduk Indonesia hingga di atas UMR.


Jamur Merang Super Aren yang dikembangkan di Banjar Patroman dan juga Karawang, merupakan jamur Volvariella volvacea yang dikembangkan menggunakan Media tanam buatan  VolvacArenMT yang menggunakan POC Top G2 HWI.   Hasil yang dipetik adalah  Jamur Super sebesar telor ayam, kenyal, putih sebanyak  5-6 kg per meter2/ 25 kg media tanam dalam waktu 10 - 35 HST, dan Pupuk Organik Padat/ VolvacArenPOP.
Pengembangan menggandeng Petani Jamur, Koperasi Petani Jamur Merang Super KaRAwang/ BanjaR dan  PT. Agrofor Indonesia/AfI .